Dev Mikser Hamur Yoğurma Makinesi: 25 Kg Un / 35 Kg Hamur Sanayi Tipi

Dev Mikser 25 Kg Un / 35 Kg Hamur Yoğurma Makinesi ile Sanayi Tipi Verimlilik ve Kusursuz Hamur Kalitesi

Büyük fırınlar, endüstriyel pastaneler, otel zincirlerinin ana mutfakları, büyük ölçekli catering firmaları ve seri üretim yapan gıda tesisleri için tasarlanmış Dev Mikser 25 Kg Un / 35 Kg Hamur Yoğurma Makinesi ile tanışın. Bu yüksek kapasiteli ve sanayi tipi hamur yoğurma makinesi, 25 kg un veya 35 kg hamur işleme kapasitesiyle en yoğun işletmelerin dahi hamur ihtiyacını kesintisiz ve yüksek verimlilikle karşılar. Kaliteli ekmek, pizza tabanları, poğaçalar, börekler ve diğer tüm hamur işleri için gerekli olan homojen, elastik ve pürüzsüz hamuru en ideal kıvamda, minimum çabayla elde etmenizi sağlar. Güvenilir ve sektördeki en güçlü çözümler arasında yer alan bu makine, uzun ömürlü ve ağır hizmet tipi kullanıma uygun olarak geliştirilmiştir.

Bu profesyonel hamur yoğurma makinesi, yüksek torklu motoru ve güçlendirilmiş spiral karıştırma sistemi sayesinde farklı yoğunluktaki hamurları, en kısa sürede ve optimum sıcaklıkta yoğurur. Yoğurma işlemi sırasında hamurun aşırı ısınmasını önleyerek maya aktivitesini korur ve nihai ürünlerin kabarıklık ile lezzet kalitesine doğrudan katkıda bulunur. Komple paslanmaz çelik (genellikle 304 kalite) kazan, spiral kol ve hamurla temas eden diğer tüm yüzeyler, en katı gıda hijyeni standartlarına tam uyum sağlar. Bu özellik, çapraz bulaşma riskini ortadan kaldırır ve kolay temizlenebilirlik sunarak operasyonel verimliliği maksimize eder. Geniş kazan ağzı ve kolay sökülebilir aparatlar (modele göre değişebilir) temizlik ve bakımı oldukça pratik hale getirir.

Bu ticari hamur mikseri, kullanıcı dostu ve sağlam bir kontrol paneline sahiptir. Güvenliği artıran koruyucu kafes/kapak ve anında müdahale sağlayan acil stop butonu, operatör güvenliğini en üst düzeyde tutar. Ağır hizmet tipi dişli sistemi ve dayanıklı şasisi, makinenin yüksek performanslı ve stabil çalışmasını sağlayarak uzun yıllar boyunca sorunsuz ve kesintisiz üretim vaat eder. Genellikle iki farklı yoğurma hızına (yavaş ve hızlı) sahip olup, farklı hamur tipleri ve işlem aşamaları için esneklik sunar. Kompakt ancak son derece güçlü tasarımı, endüstriyel mutfaklarda verimli bir şekilde konumlandırılmasına olanak tanır.

Uygulama Alanları: Endüstriyel fırınlar, büyük ölçekli pastaneler, catering mutfakları, otel ve tatil köyü mutfakları, pizza üretim tesisleri, börekçiler, büyük restoranlar ve toplu gıda üretim tesisleri.

Boyut karşılaştırması: Dev Mikser 25 Kg Un / 35 Kg Hamur Yoğurma Makinesi, önceki 20 kg ve 25 kg hamur kapasiteli modellere göre daha büyük ve ağırdır. Genellikle zeminde konumlandırılan, tekerlekli veya sabit ayaklı, büyük boyutlu bir endüstriyel cihazdır. Artan kapasitesi, daha büyük bir kazana ve dolayısıyla daha geniş bir taban alanına sahip olmasını gerektirir, yüksekliği de endüstriyel standartlara göre tasarlanmıştır.

Bu sanayi tipi yüksek kapasiteli hamur yoğurma çözümü, işletmenizin hamur hazırlama süreçlerini önemli ölçüde hızlandırarak, üretim kapasitesini katlar, ürün kalitesini standartlaştırır ve müşterilerinize her zaman taze, tutarlı ve kusursuz hamur işleri sunmanıza olanak tanır.

Teknik Özellikler:

• Model: Dev Mikser Hamur Yoğurma Makinesi (25/35 Kg)

• Un Kapasitesi: 25 kg

• Hamur Kapasitesi: 35 kg

• Hazne (Kazan) Kapasitesi: Takribi 45-55 litre (Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.)

• Yoğurma Aparatı: Güçlendirilmiş Spiral Karıştırıcı

• Motor Gücü: Takribi 2.2 kW – 4.0 kW (Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.)

• Voltaj: 380V / 50Hz (Üç Fazlı Sanayi Elektriği)

• Devir Hızı: Tek Hızlı veya Çift Hızlı (Modele göre değişir, genellikle çift hızlıdır.)

• Gövde ve Kazan Malzemesi: Paslanmaz Çelik (Genellikle 304 Kalite)

• Boyutlar (G x D x Y): Takribi 600 x 850 x 950 mm (Detaylı ölçüler için teyit ediniz)

• Ağırlık: Takribi 150 kg – 220 kg

• Ek Özellikler: Güvenlik Izgarası/Kapağı, Acil Stop Butonu, Sağlam Tekerlekler (Opsiyonel), Düşük Gürültü Seviyesi, Zaman Ayarlı Kontrol Paneli (Opsiyonel), Ters Yoğurma Fonksiyonu (Opsiyonel).