Dev Mikser 7 Kg Un / 10 Kg Hamur Yoğurma Makinesi DMS-10: Restoran ve Pastaneler İçin Kompakt Çözüm

Dev Mikser 7 Kg Un / 10 Kg Hamur Yoğurma Makinesi DMS-10 ile Küçük ve Orta Ölçekli İşletmelerde Mükemmel Hamur Kalitesi

Restoranlar, kafeler, butik pastaneler, oteller, catering firmaları ve ev tabanlı ticari mutfaklar gibi küçük ve orta ölçekli işletmelerin hamur ihtiyaçları için özel olarak tasarlanmış Dev Mikser 7 Kg Un / 10 Kg Hamur Yoğurma Makinesi DMS-10 ile tanışın. Bu kompakt ve profesyonel hamur yoğurma makinesi, 7 kg un veya 10 kg hamur işleme kapasitesiyle günlük taze hamur ihtiyacınızı pratik ve hızlı bir şekilde karşılar. Kaliteli ekmek, pizza tabanları, poğaçalar, kurabiyeler ve diğer tüm hamur işleri için gerekli olan homojen, elastik ve pürüzsüz hamuru en ideal kıvamda, minimum çaba ve yer kaplamayla elde etmenizi sağlar. Güvenilirliği ve kullanım kolaylığıyla öne çıkan bu model, her mutfağın vazgeçilmezi olmaya adaydır.

DMS-10 model dev mikser, sessiz ancak güçlü motoru ve optimize edilmiş spiral karıştırma sistemi sayesinde farklı yoğunluktaki hamurları kısa sürede ve hamurun ısısını artırmadan yoğurur. Yoğurma işlemi sırasında hamurun aşırı ısınmasını önleyerek maya aktivitesini korur ve nihai ürünlerin kabarıklık ile lezzet kalitesine doğrudan katkıda bulunur. Komple paslanmaz çelik (genellikle 304 kalite) kazan, spiral kol ve hamurla temas eden diğer tüm yüzeyler, en katı gıda hijyeni standartlarına tam uyum sağlar. Bu özellik, çapraz bulaşma riskini ortadan kaldırır ve kolay temizlenebilirlik sunarak operasyonel verimliliği maksimize eder. Geniş kazan ağzı ve kolay sökülebilir aparatlar (modele göre değişebilir) temizlik ve bakımı oldukça pratik hale getirir.

Bu ticari hamur yoğurma makinesi, kullanıcı dostu ve sağlam bir kontrol paneline sahiptir. Güvenliği artıran koruyucu kafes/kapak ve anında müdahale sağlayan acil stop butonu, operatör güvenliğini en üst düzeyde tutar. Dayanıklı dişli sistemi ve sağlam şasisi, makinenin stabil ve güvenilir çalışmasını sağlayarak uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım vaat eder. Genellikle tek veya çift hızlı yoğurma seçeneği sunar, bu da farklı hamur tipleri için esneklik sağlar. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üstü veya küçük mutfak alanlarında bile rahatlıkla konumlandırılabilir, yer sıkıntısı çeken işletmeler için ideal bir çözümdür.

Uygulama Alanları: Küçük pastaneler, butik fırınlar, pizzacılar, kebapçılar, büyük kafeler, otel mutfakları, yemekhaneler, okul kantinleri ve evde ticari üretim yapan işletmeler.

Boyut karşılaştırması: Dev Mikser 7 Kg Un / 10 Kg Hamur Yoğurma Makinesi DMS-10, önceki 25 kg, 35 kg veya 75 kg hamur kapasiteli sanayi tipi modellerden çok daha küçük ve hafif bir makinedir. Genellikle tezgah üstü kullanıma uygun, daha az yer kaplayan ve daha kolay taşınabilir bir yapıdadır. Kapasitesine uygun olarak, motor gücü ve fiziksel boyutları diğer profesyonel modellerden daha mütevazıdır, bu da onu daha küçük işletmeler için ekonomik ve pratik bir seçenek haline getirir.

Bu profesyonel küçük/orta kapasiteli hamur yoğurma çözümü, işletmenizin hamur hazırlama süreçlerini önemli ölçüde hızlandırarak, el emeğini azaltır, ürün kalitesini standartlaştırır ve müşterilerinize her zaman taze, tutarlı ve kusursuz hamur işleri sunmanıza olanak tanır.

Teknik Özellikler:

• Model: DMS-10 (Dev Mikser 7 Kg Un / 10 Kg Hamur Yoğurma Makinesi)

• Un Kapasitesi: 7 kg

• Hamur Kapasitesi: 10 kg

• Hazne (Kazan) Kapasitesi: Takribi 12-15 litre (Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.)

• Yoğurma Aparatı: Güçlendirilmiş Spiral Karıştırıcı

• Motor Gücü: Takribi 0.55 kW – 0.75 kW (Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.)

• Voltaj: 220V / 50Hz (Tek Fazlı Ev Elektriği Uyumlu)

• Devir Hızı: Tek Hızlı veya Çift Hızlı (Modele göre değişir.)

• Gövde ve Kazan Malzemesi: Paslanmaz Çelik (Genellikle 304 Kalite)

• Boyutlar (G x D x Y): Takribi 400 x 600 x 700 mm (Detaylı ölçüler için teyit ediniz)

• Ağırlık: Takribi 50 kg – 80 kg

• Ek Özellikler: Güvenlik Izgarası/Kapağı, Acil Stop Butonu, Kompakt Tasarım, Düşük Gürültü Seviyesi, Zaman Ayarlı Kontrol Paneli (Opsiyonel).