Fiamak 50 kg Hamur Yoğurma Makinesi – 35 kg Un Kapasiteli Endüstriyel Yoğurma Sistemi

Fiamak 50 kg Hamur Yoğurma Makinesi, özellikle yoğun üretim yapan fırınlar, pastaneler, pizzacılar ve endüstriyel mutfaklar için geliştirilmiş, yüksek kapasiteli bir yoğurma sistemidir.

35 kg un ile çalışarak yaklaşık 50 kg hamur kapasitesine ulaşır ve bu sayede günlük seri üretimler için zamandan ve iş gücünden büyük tasarruf sağlar.

Makine, güçlü motoru ve sağlam gövde yapısı ile uzun ömürlü kullanım sunar.

Yoğurma haznesi ve spiral kol, gıda ile temasa uygun paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu sayede hijyenik çalışma ortamı sağlanır ve temizlik işlemi kolaylaşır.

Spiral yoğurma sistemi, hamura elastikiyet kazandırır, daha homojen ve kaliteli karışım sağlar.

Hamur hem karıştırılır hem yoğrulur; böylece maya ile unun kusursuz birleşmesi sağlanır. Özellikle poğaça, ekmek, pizza, börek ve pide üretimi yapan işletmeler için idealdir.

Teknik Özellikler:

• 35 kg un kapasitesi (~50 kg hamur)

• Spiral yoğurma sistemi

• Paslanmaz çelik hazne ve kol

• Güçlü endüstriyel motor

• Sessiz ve titreşimsiz çalışma

• Aşırı ısınmaya karşı termik koruma

• Kayış kasnaklı güç aktarımı

• Zamanlayıcı ile manuel/otomatik çalışma

Kullanım Alanları:

• Fırın ve ekmek üretim tesisleri

• Pastaneler ve börek üreticileri

• Pizza restoranları

• Catering firmaları

• Endüstriyel mutfaklar ve otel mutfakları